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더운 여름 원기회복을 위해 여름보양식 추어탕

추어탕은 미꾸라지가 통째로 들어가는 음식으로 미꾸라지 뼈 속 칼슘과 내장 속 비타민 A.D를 한꺼번에 섭취할수 있는 여름 원기회복을 위한 보양식을 좋아요. 추어탕 재료 & 끓이는법재료 : 미꾸라지 1kg, 얼갈이 1단 (1kg), 시래기 400g, 양파 1개, 대파 1대양념 : 다진마늘 3T, 된장 2T, 고추장 1T, 고추가루 2T, 간장 2T, 들깨가루 3/4컵, 부추, 다진청양고추 큰냄비에 미꾸리지만 담고 소금 한줌을 얼른 넣고 뚜껑을 빨리 닫는다. 물에 어려번 씻는다. (고무장갑끼고 한마리씩 빠뜩빠뜩 씻어낸다)된장푼 물에 미꾸라지를 넣고 푹 삶는다. (비린내 제거를 위해 된장을 넣고 끓인다.) (3시간 정도 끓인다)추어탕에 얼걸이, 시래기넣고얼갈이, 시래기에 된장, 고추창, 고추가루, 간장, 마늘..

먹어볼까 2023. 7. 26. 14:10
여름철 보양식추천 - 삼계탕

고온다습한 날씨로 체력도 저하되고 감염병과 전염병 발병률도 높아지는 여름철~~ 올여름은 특히나 잦은 장마와 폭염으로 체력보충이 더 필요해진거 같아요. 이럴때 여름철 보양식을 먹어주면 더욱 힘이나겠죠 ^^ 삼계탕 한의사들이 추천하는 보양식 더운 여름 차가운 음식이 필요할것 같지만, 여름에 참 음식을 많이 먹으면 탈이 나거나 몸에 해로운 경우가 많아요.사람의 내부외부 온도의 균형을 맞추기 위해서 찬 음식보다 몸안의 따뜻한 기운을 올릴수 있는 음식이 필요해요.삼계탕은 닭고기의 기운과 함께 따뜻한 성질의 음식이라서 여름 보양식으로 좋답니다. 삼계탕은 찹쌀과 각종 약초로 속을 채우며 어린 닭 전체로 구성된 한국 전통 요리로 영양가 있고 건강에 좋은것으로 특히 더운 여름에 인기 있는 요리랍니다. 삼계탕 준비및..

먹어볼까 2023. 7. 23. 15:05
여름철 건강관리

여름 시즌이 오면 기온이 급상승하고 건강 위험이 증가합니다. 이 기간 동안 웰빙의 우선 순위를 정하고 안전하고 즐거운 여름을 보장하기 위해 필요한 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 여름철에 특별히 맞춤화된 필수 건강 관리 요령을 살펴봅니다. 열 관련 질병으로부터 자신을 보호하는 것부터 적절한 수분 공급 및 스킨 케어 유지에 이르기까지 일년 중 가장 더운 달 동안 건강을 유지하고 번영하기 위해 알아야 할 모든 것을 다룰 것입니다. 열 관련 질병 예방온열질환 이해하기:여름철에는 열사병, 열탈진, 열경련 등 온열질환의 위험이 높아진다. 합병증을 예방하기 위해 증상을 인식하고 즉각적인 조치를 취하는 것이 중요합니다. 증상으로는 현기증, 메스꺼움, 두통, 근육 경련, 과도한 발한 등이 있습..

건강하게 2023. 7. 12. 10:18
우울증에 대해 이해해봐요

우울증은 지속적인 슬픔, 절망감, 이전에 즐겼던 활동에 대한 흥미 상실을 특징으로 하는 기분 장애입니다. 우울증은 다양한 방식으로 개인에게 영향을 미치는 복잡한 상태입니다. 우울증의 정의 및 유형 우울증은 각각 고유한 특성을 지닌 다양한 장애를 포함합니다. 지속적이고 심각한 우울 증상을 특징으로 하는 주요 우울 장애(MDD)가 가장 일반적인 형태입니다. 다른 유형에는 지속적인 우울 장애(기분 부전증), 산후 우울증 및 계절성 정서 장애(SAD)가 포함됩니다. 이러한 유형을 탐구함으로써 우리는 우울증의 다양한 징후에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다. 원인 및 위험 요인 우울증은 유전적, 생물학적, 환경적, 심리적 요인이 복합적으로 작용하여 발생합니다. 외상, 상실 또는 만성 스트레스와 같은 환경적 스트레스..

건강하게 2023. 7. 7. 11:22
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