감자로 요리를 해먹게 되면 주로 감자조림을 많이 해서 먹는데요, 아이들이 감자조림은 별로 좋아하지 않아해서 다른 레시피를 찾아보다가 우연히 발견하게 되었어요.  휴게소 감자구이 참 맛나는데요, 편스토랑에서 류수영님께서 알감자 대신 일반감자를 이용해 20분이면 뚝딱 완성되는 감감자버터구이를 알려주셨드라구요. 그럼 먼저 재료가 무엇이 들어가는지 살펴볼게요~재료감자5~6개 물 1컵 (200 ml)버터 40g소금 1 티스푼설탕 2스푼 + 1스푼감자버터구이 만드는 방법1. 감자 5~6개를 씻어 껍질을 제거해줍니다. 반으로 자릅니다.  (감자는 너무 작게 자르면 으스러지기때문에 반으로만 자릅니다.) 2. 강불에 달군 마른 팬에 식용유를 두르지 않은채로 썰어둔 감자를 넣..

추어탕은 미꾸라지가 통째로 들어가는 음식으로 미꾸라지 뼈 속 칼슘과 내장 속 비타민 A.D를 한꺼번에 섭취할수 있는 여름 원기회복을 위한 보양식을 좋아요. 추어탕 재료 & 끓이는법재료 : 미꾸라지 1kg, 얼갈이 1단 (1kg), 시래기 400g, 양파 1개, 대파 1대양념 : 다진마늘 3T, 된장 2T, 고추장 1T, 고추가루 2T, 간장 2T, 들깨가루 3/4컵, 부추, 다진청양고추 큰냄비에 미꾸리지만 담고 소금 한줌을 얼른 넣고 뚜껑을 빨리 닫는다. 물에 어려번 씻는다. (고무장갑끼고 한마리씩 빠뜩빠뜩 씻어낸다)된장푼 물에 미꾸라지를 넣고 푹 삶는다. (비린내 제거를 위해 된장을 넣고 끓인다.) (3시간 정도 끓인다)추어탕에 얼걸이, 시래기넣고얼갈이, 시래기에 ..

고온다습한 날씨로 체력도 저하되고 감염병과 전염병 발병률도 높아지는 여름철~~ 올여름은 특히나 잦은 장마와 폭염으로 체력보충이 더 필요해진거 같아요. 이럴때 여름철 보양식을 먹어주면 더욱 힘이나겠죠 ^^  삼계탕  한의사들이 추천하는 보양식 더운 여름 차가운 음식이 필요할것 같지만, 여름에 참 음식을 많이 먹으면 탈이 나거나  몸에 해로운 경우가 많아요.사람의 내부외부 온도의 균형을 맞추기 위해서 찬 음식보다 몸안의 따뜻한 기운을 올릴수 있는 음식이 필요해요.삼계탕은 닭고기의 기운과 함께 따뜻한 성질의 음식이라서 여름 보양식으로 좋답니다. 삼계탕은 찹쌀과 각종 약초로 속을 채우며 어린 닭 전체로 구성된 한국 전통 요리로 영양가 있고 건강에 좋은것..

여름 시즌이 오면 기온이 급상승하고 건강 위험이 증가합니다. 이 기간 동안 웰빙의 우선 순위를 정하고 안전하고 즐거운 여름을 보장하기 위해 필요한 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. 이 기사에서는 여름철에 특별히 맞춤화된 필수 건강 관리 요령을 살펴봅니다. 열 관련 질병으로부터 자신을 보호하는 것부터 적절한 수분 공급 및 스킨 케어 유지에 이르기까지 일년 중 가장 더운 달 동안 건강을 유지하고 번영하기 위해 알아야 할 모든 것을 다룰 것입니다. 열 관련 질병 예방온열질환 이해하기:여름철에는 열사병, 열탈진, 열경련 등 온열질환의 위험이 높아진다. 합병증을 예방하기 위해 증상을 인식하고 즉각적인 조치를 취하는 것이 중요합니다. 증상으로는 현기증, 메스꺼움, 두통, 근육 경련, 과도한 발한 등이 있습..

우울증은 지속적인 슬픔, 절망감, 이전에 즐겼던 활동에 대한 흥미 상실을 특징으로 하는 기분 장애입니다. 우울증은 다양한 방식으로 개인에게 영향을 미치는 복잡한 상태입니다. 우울증의 정의 및 유형 우울증은 각각 고유한 특성을 지닌 다양한 장애를 포함합니다. 지속적이고 심각한 우울 증상을 특징으로 하는 주요 우울 장애(MDD)가 가장 일반적인 형태입니다. 다른 유형에는 지속적인 우울 장애(기분 부전증), 산후 우울증 및 계절성 정서 장애(SAD)가 포함됩니다. 이러한 유형을 탐구함으로써 우리는 우울증의 다양한 징후에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다. 원인 및 위험 요인 우울증은 유전적, 생물학적, 환경적, 심리적 요인이 복합적으로 작용하여 발생합니다. 외상, 상실 또는 만성 스트레스와 같은 환경적 스트레스..

척추관 협착증은 척추관에 영향을 미쳐 척추관이 좁아지고 척수와 신경에 압력을 가하는 흔한 질환입니다. 이러한 협착은 개인의 삶의 질에 상당한 영향을 미칠 수 있는 통증, 무감각 및 기타 증상으로 이어질 수 있습니다.척추 협착증은 척수와 신경근이 있는 빈 공간인 척추관이 좁아지는 것을 말합니다. 이러한 협착은 경추(목), 흉부(등 상부) 또는 요추(허리) 부위를 포함하여 척추의 다양한 부위에서 발생할 수 있습니다. 척추관이 좁아지면 척수와 신경에 압력이 가해져 다양한 증상이 나타납니다.척추 협착증에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.중앙 협착증: 척추관의 중앙 부분이 좁아져 전체 척수에 영향을 미칠 때 발생합니다.추공공 협착증: 이 유형에서 척추관의 협착은 신경근이 척수에서 빠져나가는 구멍인 구멍에서 발생합..